Garrafas de champanhe na França podem em breve ser embaladas em embalagens ecológicas

O 'envoltório' no topo de uma garrafa de champanhe é frequentemente conhecido como 'coiffe' ou 'cápsula de alumínio'. Um sindicato está desenvolvendo uma alternativa ecológica ao papel Foto: Andreas Prott / Shutterstock

O invólucro de alumínio instantaneamente reconhecível no topo de uma garrafa clássica de champanhe pode em breve ser substituído por um invólucro de papel.

O 'envoltório' de uma garrafa de champanhe é às vezes conhecido como 'coiffe' ou simplesmente 'cápsula de alumínio'.

O sindicato de trabalhadores locais Le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGVC) está desenvolvendo uma alternativa de papel ecologicamente correto, com algumas casas de champanhe que usam métodos de produção orgânica definidas para fazer a troca em 2023.

O sindicato, com sede em Épernay (Marne) – apelidada de capital francesa do champanhe – está liderando o experimento.

Nicolas Saint-Dizier disse ao France 3 Champagne-Ardenne: "Este é um projeto que estamos pensando há algum tempo. Tornou-se possível mudar o material do coiffe, e alguns estão interessados. É algo que deveríamos ser capazes de tornar comum em 2023."

O novo coiffe de papel tem um aspecto muito semelhante ao alumínio tradicional, com zonas perfuradas para arrancar para desarrolhar, e um carimbo com o logótipo ou assinatura do domaine.

O Sr. Saint-Dizier disse: "Não se trata de substituir completamente o alumínio. Eles serão apenas um extra. Não é um plano para substituir completamente o alumínio, nem sobre a escassez de matéria-prima. Mesmo em 'tempos normais', estaríamos fazendo isso de qualquer maneira. "

Ele explicou que a procura pela ideia partiu de produtores de vinhos orgânicos, “que já pedem um coiffe de papel há algum tempo”. Ele disse: "Vamos fazer isso agora. Vamos testá-lo com duas ou três pessoas localmente. Assim que estiver funcionando, vamos oferecê-lo a quem quiser."

A ideia é fazer passar o "aspecto ecológico" do coiffe à rolha e à garrafa, com o papel a oferecer uma alternativa mais amiga do ambiente ao alumínio, tanto no processo produtivo como na reciclagem.

Saint-Dizier disse: "[O papel] vem de florestas suecas sustentáveis. É composto de fibras primárias frescas, projetadas para segurança alimentar. É totalmente reciclável, biodegradável e renovável. Sua pegada de carbono é melhor do que a do alumínio.

"Respeita todas as regras de higiene e alimentação. É resistente à humidade e mantém a sua forma depois de moldada à volta da garrafa. As máquinas de pentear garrafas são principalmente adequadas, dependendo de alguma mudança de função e mudanças de membrana."

O papel é branco para começar, mas pode ser colorido na tonalidade desejada e prensado para mostrar logotipos ou outros designs. "Toda a impressão é digital", disse Saint-Dizier.

As primeiras garrafas com coifas de papel devem começar a ser vendidas ao consumidor em 2023.

Champagne vence luta contra a comuna suíça do nome do vinho de Champagne

Mais para a região de Champagne na França do que um copo de bolhas

Vinhas de champanhe da França atingidas por mofo, mas estoque da Covid interrompe a escassez